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「角川春樹事務所.」の雑誌「料理通信」

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料理通信の紹介

「創造的に作り、創造的に食べる」ためのフードマガジン

あの『料理王国』のスタッフが総力を結集させて創刊!!食べる側、創る側、双方の魅力を最大限に引き出す!!!

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料理通信のレビュー(7)

1; 細かい所も読ませる (ちい) 専業主婦 ★★★★★
[2010-09-09] 最初は「値段の割にページが少ない」と思いました。でも、読むと細かい所にも編集部の方の取材の熱心さが伝わって、読み応えがあり、大満足です。テーマの着眼点が他誌とは違った角度で面白いと思います。これからも愛読します。
2; プロになった気持ち (mantsun) 役員 ★★★★
[2009-08-03] 多分、プロの料理人の方々も読まれている雑誌なんでしょうね。一般的な料理雑誌とは違った視点での記事の構成です。レシピにおいてはプロの裏技、小技が出ていたり、レストランでの調理場の裏話とか、なかなか面白みのある記事が満載です。時々、素人には難しいレシピが載っていることもありますが、プロが使う道具や調味料なども知ることができ、勉強になります。
3; 見てるだけでも美味しいです (ママロン) 自営業 ★★★★
[2009-05-30] 少し専門的すぎるのもありますが、おしゃれな感じのグルメ雑誌です。
4; グルメの方もそうでもない方も。 (白雪。) OL ★★★★★
[2008-01-29] 美しい写真、適切な情報など、グルメな方でもそうでもない方も楽しめる雑誌です。単なるグルメ情報誌とは一線を画したおすすめ度満点なのです。
5; 創刊からお世話に☆ (soleil) 飲食業 ★★★★★
[2007-09-24] 創刊号から欠かさず見てます。編集者の方の視点が大好き。写真も特集もステキです。
6; 新しい料理本かな (まみ) 会社員 ★★★★
[2007-05-12] 多少マニアックな内容かもしれませんが、今までと異なる視点で面白いと思う。
7; 今一番のお気に入り料理雑誌 (ななぞう) 会社員 ★★★★
[2007-01-11] 創刊から読んでいるけど、今までの料理雑誌とはちょっと視点が違うような感じ。これを読んでいれば、料理通になれるかも!?

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