「柴田書店」の雑誌「人気メニューシリーズ⑥ 居酒屋のメニュー」の紹介

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出版社「柴田書店」の人気雑誌「人気メニューシリーズ⑥ 居酒屋のメニュー」の紹介

「柴田書店」の雑誌「人気メニューシリーズ⑥ 居酒屋のメニュー」

人気メニューシリーズ⑥ 居酒屋のメニューの表紙

超繁盛店の人気メニュー解剖

  • 出版社:柴田書店
  • 発行日:8月の1日
  • 価格:2310円

定期購読情報(1)

  • 単品(1冊)2310円 (単価:2310円)

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人気メニューシリーズ⑥ 居酒屋のメニューの紹介

超繁盛店の人気メニュー解剖

◆人気の本格焼酎・泡盛とともに楽しむ逸品◆カテゴリー別人気メニュー集◆そば店、韓国料理店から学ぶメニュー開発のヒント◆串の料理◆カジュアルディナー市場を切り開くチェーン新業態のメニュー◆急激に居酒屋化が進むディナーマーケット◆売れるメニューはこう開発せよ◆売れる時間にメチャクチャ売る工夫◆価値あるメニュー開発の第一歩 居酒屋でできる食材開発◆老舗居酒屋の商品に見る 繁盛居酒屋になるための条件 ほか

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